1.北海道知名的昆布，具有較黏稠的特徵。
2.岩藻昆布生長於函館到室蘭的水域，是一個非常稀有的品種。
3.富含岩藻聚醣等可幫助預防成人病的成份。
4.昆布被稱之為天然的健康食品，膳食纖維營養豐富。
5.可用作料理，熬製味噌湯或昆布高湯，與普通的昆布相比，有較為廣泛的用途。
 
＊該昆布製品已經加工成絲狀，便於料理和食用。可用作味噌湯、豆腐或是飯糰的基礎食材。
＊眾所周知，北海道盛產優質昆布，該昆布除了富含鈣、碘等礦物質外，還含有大量的維他命和膳食纖維，是一種鹼性健康食品。
 
＊附線上食譜
https://cookpad.com/search/ガゴメ昆布
 
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